País / Región / D.O
ESPAÑA, MURCIA
Historia Don Simón nace en 1980, como resultado de una innovación radical y un desafío a la tradición, se ha convertido en el vino español más vendido del mundo. De nuevo, la combinación de innovación y calidad de producto explica el éxito indiscutible que se mantiene intacto después de 40 años.
Elaboración / Crianza Elaboración: Selección manual de la uva, fermentación en tanque de acero inoxidable con la mínima intervención de estabilizantes y maduración en botella hasta su comercialización. Crianza : Botella hasta su comercialización..
Notas de Cata. Vista : Rubí profundo. Nariz : Zarzamora, Frambuesa, Hierba seca, Eucalipto, Especias asiáticas. Boca : Semi seco, Acidez suave, Tanino medio, Cuerpo medio.
Maridaje Atún, Dorado, Pollo, Cerdo, Conejo.
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