País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
Historia
En Bodegas LA HORRA, el trabajo minucioso que realizamos en el viñedo lo extrapolamos a la bodega. Nuestros vinos son el claro reflejo de nuestra zona, la añada y el paisaje.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Cepas plantadas en vaso, de una media entre 25 y 30 años. Vendimia manual con mesa de selección. Fermentación alcohólica espontánea en depósito acero inoxidable y maloláctica en tinas de roble francés. Estabilización natural.
Crianza : Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Rubí profundo
Nariz : Ciruela, Cereza, Frambuesa, Fresa, Mantequilla, Tabaco, Vainilla
Boca : Semi seco, Acidez suave, Taninos medios altos, Cuerpo completo
Maridaje
Camarón, Atún, Lubina, Pato, Pavo, Cerdo,
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