País / Región / D.O 
ESPAÑA, RIOJA 

Historia 
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda. El conocimiento del viñedo y su cuidado, permite interpretar sus necesidades y conseguir vinos singulares. 

Elaboración / Crianza                                                                                              Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas, en tinas de roble francés, con 19 días de encubado, 12 meses de crianza en barricas seminuevas de roble francés. Estabilizado por  métodos naturales; clarificado con albúmina de huevo.
Crianza : Mas de 12 meses en barrica. 

Notas de Cata. 
Vista : Granate Medio. Nariz : Arándano, Cereza, Frambuesa, Eucalipto, Vainilla. 
Boca : Semi seco, Acidez suave, Taninos medios altos, Cuerpo medio. 

Maridaje 
Salmón, Lubina, Pato, Cerdo, Res, Cordero