País / Región / D.O
ESPAÑA, RIOJA
Historia
El origen de la bodega Marqués de Murrieta es también el origen del Rioja. Don Luciano Murrieta, aplicando las técnicas aprendidas en Burdeos, elaboró el primer vino de Rioja en 1852, con la intención de perdurar en el tiempo. Marqués de Murrieta es el orgullo de saber que la vocación nos lleva a hacer siempre lo que amamos, tal y como amamos hacerlo.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Tras una exhaustiva seleccion, las uvas se despalillan y se prensan suave y
lentamente en una prensa neumatica. El mosto se decanta por flotacion para garantizar una mayor pureza aromatica y a continuacion fermenta a 10°C en depositos de acero inoxidable durante aproximadamente 30 dias. Tras la fermentacion, permanece 3 meses con las lias finas en el deposito de acero inoxidable. Crianza : Estancia en tanque de acero inoxidable.
Notas de Cata.
Vista : Amarillo Claro
Nariz : Piña, Durazno, Limon, Lima
Boca : Seco, Acidez media, Tanino medio, Cuerpo completo
Maridaje
Mejillón, Langosta, Salmón, Dorado,
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