País / Región / D.O 
ESPAÑA, CASTILLA Y LEÖN

Historia                                                                                                                                García Carrión acelera su dinámica innovadora. Y aparecen los zumos, los néctares, los refrescos sin gas, las bebidas funcionales. En estos momentos García Carrión es líder absoluto en el mercado de zumos en España y el 2ª en Europa.

Elaboración / Crianza                                                                                              Elaboración: Los mostos se clarifican antes de la fermentación a 18-20 °C en depósitos de acero inoxidable. Acabada el vino se trasiega para separarlo de las lías, se corrige con sulfuroso y se estabiliza para que conserve su frescura hasta el momento del embotellado. Crianza : Estancia en tanque de acero inoxidable.

Notas de Cata.                                                                                                                        Vista : Pajizo pálido.                                                                                                              Nariz : Piña, Manzana, Pera, Lima, Acacia, Jazmín, Hierba seca, Hinojo, Especias asiáticas, Piedra triturada, Tierra, Fruto seco.                                                                                      Boca : Seco, Acidez media, Cuerpo medio.

Maridaje                                                                                                                            Almeja, Camarón, Bacalao, Boquerón, Trucha, Pollo, Conejo. Menta, Lavanda, Orégano, Cardamomo, Clavo,Nuez Moscada, Pimiento Verde