Café La Finca - Descafeinado Tostado - Molido de 340 g

ORIGEN:
Soconusco -Chiapas, México.

PRESENTACIONES:
Tostado molido y tostado en grano entero.

EMPAQUE COMERCIAL:
En bolsa impresa con válvula de frescura y banda metálica, que permite conservar las propiedades una vez abierto.

CULTIVO:
Elaborado exclusivamente a partir de la mezcla de granos seleccionados, cultivados en las tierras volcánicas más fértiles del Soconusco, Chiapas de entre los 800 a 1,200 msnm.

ELABORACIÓN:
A partir de granos descafeinado naturalmente, cuidadosamente tostados según la técnica italiana, a través de aire caliente.

CARACTERISTICAS:
Tostado medio, molienda media, aroma suave, cuerpo suave, intensidad y sabor medio.

FICHA ORGANOLÉPTICA
Con aroma de notas ligeras a caramelo, acidez ligera, presentando cuerpo suave, dejando un posgusto corto.
La interacción de acidez, cuerpo y dulzura es adecuada pues no resalta ninguno de estos, consiguiendo un correcto balance.

INSTRUCCIONES DE CONSUMO:
Se recomienda utilizar 10 gramos de café por cada 200 ml de agua purificada, o bien puede ajustar la cantidad de acuerdo a su preferencia.

VIDA DE ANAQUEL:
Un año, en lugar seco y fresco.