País / Región / D.O                                                                                                            ITALIA

Historia                                                                                                                              Desde 1886 hemos tenido una tarea importante: crear una pasta inconfundible con arte, continuando sin compromisos con una tradición. Hace más de cien años, en Abruzzo, empezaba una historia que, como cada gran hazaña, se basa en hombres y pasiones. Es la historia del Molino y Fábrica de pasta de los Hermanos De Cecco, desde hace 130 años produce una pasta que es sinónimo de calidad y placer italiano en todo el mundo.

Elaboración                                                                                                                              La masa de la Pasta Al Huevo De Cecco está hecha solo con huevos frescos de categoría A de gallinas criadas en el suelo y sémola fresca de calidad superior. A todo lo que más te gusta de la pasta de sémola le hemos añadido huevo fresco de gallinas criadas en el suelo. 

Gastronomía                                                                                                                      Desde siempre uno de los formatos más populares y apreciados de la cocina italiana, la receta más común y más fácil se condimenta con ragú de carne, salsa bechamel y parmesano, mientras que, recientemente, se ha introducido el uso de mozzarella.

Ingredientes                                                                                                                    Sémola de trigo duro y huevo mínimo 19.36%. Declaración de Alérgenos: Puede contener restos de soya. Contiene trigo y huevo.